2017年11月30日 (木)

ありがとうございました!!

元気村は明日より休村になります
また4月から再開します
今までありがとうございます
また、春になったら会いましょうねhappy01

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担当 中谷でしたheart


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2017年11月28日 (火)

今年度最後の里山伝承スクール(^^)/

こんにちは!
村人斉藤です(^^♪

今日は、日差しもあって、比較的あったかい一日でした~!
冬場は、毎日寒いとついつい引きこもりがちになりますが、
今日は岩木山もキレイに見えて、久しぶりのお出かけ日和でした(*'▽')

今日は、元気村の今年度最後の里山伝承スクールの日!
「鮭のすし」を午前と午後の二回開催しました。

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午前の部に参加のお二人とも、鮭のすしを作るのは、

初めてということで、気合たっぷりでした~~(^^)/

材料は、一般的な津軽の鮭のすし、の元気村オリジナルバージョンで、

鮭、竹の子、キャベツ、ニンジン、などなど。

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うちは、これ入れる、これ入れない!!とか、

そこのおうちによって、使う材料が違うのも特徴なのです。

鮭は、しっかり特濃の酢でしめておきますよ~(^_-)-☆

普通の酢はまた違うところに使うので、酢の種類と使い方に慣れたら、

いろいろ応用できますね~(^^)/

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鮭もたっぷりいれちゃいます!!

かくいう私も作ったことがないのですが~~( ;∀;)

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材料を押しずしのように、容器に詰めて、何日か漬けると、

おいしい鮭のすしの、完成です~(*^▽^*)

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しっけの(酸っぱい目の)がお好きな方は、長めにつけてくださいね~~♪

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午後の部のお二人も、とてもおいしそうにできました!!

ご家族と、手作りの鮭のすしをお楽しみください~~(*''▽'')

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今年も、4月から今月まで、たくさんの方に、元気村の

里山伝承スクールにご参加いただき、ありがとうございました!!

来月12月から、来年の3月いっぱいは、元気村の冬期休業期間となります。

また、来年も、4月からどしどしご参加お待ちしていますので、

ぜひ、みなさまのご参加、お待ちいたしております(^_-)-☆

今年度のみなさまのご愛顧に、村人一同、心より感謝申しあげます。

ほんとうにありがとうございました~~(^^)/

せば、冬はまだまだこれからだはんで、風邪ふがねんでの~~!!

村人斉藤でした(^^♪

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Check

2017年11月27日 (月)

津軽鉄道店火祭に出店

    昨日は、 五所川原市の公民間で行われた
    津軽鉄道点火祭の出店に行って来ました!

 

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    元気村自慢の馬まんも売りました。

    Cimg2575_2
    隣では、デルソーレさんのあったか~い「点火鍋」
    の販売もありました。

   

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   小さい渦巻きうんぺいの「メロッぺい」も販売しました。


   Cimg2574_2
   元気村の販売中!

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   嘉瀬の奴踊りの披露もあってとても、良かったです!
   ありがとうございました。
                     (担当・きくち)


   

2017年11月26日 (日)

キュッキュッ

厨房の換気扇に油汚れがこびりついてます。

テッシュペーパーをかけてマジックリンをシュッ・シュッ

アラララみるみるうちに油汚れが浮かび黒くベトベトだった羽が

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白くピッカピカ~になりました。

でも洗剤だけに頼らず、まずは熱湯につけてからゴシゴシすると

もっと簡単にきれいになり汚れが落ちるんだよと聞きさっそく実行sign02

指でこすってみたらキュッキュッと音がしました。

みなさんも試してみてください。(*^m^)

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元気村は12月から3月まで冬眠(冬季休業)にはいります。

4月に又あいましょうネ。

          秋元でしたsnow

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2017年11月25日 (土)

元気村のお菓子

    元気村のお菓子の「ぐるごま」です。
    明日の出店に使います!

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    渦巻きの白と黒のゴマ餅です。
    美味しですよ。

   今日は、試作用として、パイを焼いてみました。
   (中身は、サツマイモです)

   

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   明日は、林檎を使って、パイを作り、出店に
   持っていきたいと思います!
   おたのしみに。         (担当・きくち)

 

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2017年11月24日 (金)

冬将軍到来

只今の時刻まだ16:15分なんですが玄関には外灯がともっています。

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裏の畑もうっすらと雪化粧!

これから厳しい冬がやってきます~。元気村にも冬将軍到来snow

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元気村は12月1日~3月31まで冬季休業となります。

春までしばらくのお別れです。

今年もお世話になりありがとうございました。

            秋元でした (*^-^)

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2017年11月23日 (木)

元気村の風景

干し柿の真っ最中です

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渋柿を干すと甘くて美味しい干し柿になるんですよぉ~
軒下に柿を干してあると
美味しそう
食べたいなぁ~になる食いしん坊の村人中谷です
干し柿が少なくなってたら、つまみ食い?
試食!したと思ってくれたらうれしいです

担当 中谷でした

  

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2017年11月21日 (火)

津軽のお土産紹介

      缶バッチ、いかがでしょうか?
      村人のバッチも仲間入りしました。
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      嘉瀬の奴踊り・津軽甚句・登山囃子の4種類です。
      津軽のお土産に いいですよ。
      是非、おひとつどうぞ!      
                       (担当・きくち)

    

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2017年11月20日 (月)

よも餅

今日はよもぎ餅を教えてもらいました

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上手にできました!
春になったらヨモギを摘んで作りますhappy01

担当 中谷でしたsnow

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2017年11月19日 (日)

ついに!

雪が降りました
元気も白くなりました

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寒い冬になりましたsnow
元気村は11月いっぱいの営業で休村となります
11月30日までは営業してますので是非いらしてくださいhappy01

担当 中谷でした

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